Sayur campur tumis dengan udang basah

cauli flower, lada bengala, bawang besar, red carrot, cili taiwan + udang basah (tumis berair).

sayur kobis, sawi, bawang besar, cili taiwan, tomato + udang basah (tumis dengan sedikit air).

Masak sayur paling mudah. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan sedikit garam dan sedikit perisa ('secukup rasa' - jangan terlalu banyak memadai 1/2 sudu teh sahaja), gaul sekejap kemudian masukkan udang.Bila udang sudah masak masukkan semua sayur dan gaul hingga sedikit layu, masukkan sedikit air, kacau sekejap dan angkat. Hidangkan.