Jemput2 Tepung

4 sudu tepung gandum

ikan bilis

kentang

bawang besar

daun sadri

sedikit garam/gula

Bancuh tepung sederhana pekat. Masukkan ikan bilis, kentang, daun sadri dan bawang besar yang telah dihiris, masukkan sedikit garam/gula. Goreng.

Makan bersama sos cili. (sesuai untuk hidangan petang dimakan bersama teh panas).

Ikan Jenahak Masak Asam Pedas

2 potong ikan

2 biji tomato

lada kering

halia

bawang merah

bawang putih

serai

daun kesum

stok ikan bilis

garam secukup rasa

sedikit gula

asam jawa/asam keping

Lada kering + bawang merah + bawang putih + halia diblend dan tumis hingga wangi dan keluar minyak. Masukkan perahan air asam jawa dan 2 keping asam keping. Masukkan ikan. Bila ikan dah masak masukkan tomato, garam, stok ikan bilis dan gula.